光盘行动调研报告

光盘行动调研报告

　　随着个人素质的提升，接触并使用报告的人越来越多，报告中涉及到专业性术语要解释清楚。相信许多人会觉得报告很难写吧，以下是小编帮大家整理的光盘行动调研报告，仅供参考，希望能够帮助到大家。

光盘行动调研报告1

　　中国人在餐桌上浪费的粮食一年高达2024年的口粮。与此形成鲜明对照的是,我国还有一亿多农村扶贫对象、几千万城市贫困人口以及其他为数众多的困难群众。这种"舌尖上的浪费"触目惊心,令人痛心,杜绝舌尖上的浪费,势在必行。随着全国主流媒体对"舌尖上的浪费"大加挞伐, 一项倡导将盘中餐吃光、喝净、带走的"光盘行动"正在全国兴起,并得到社会各界的热烈响应。

　　一、调研主题:

　　有关"光盘行动"的态度

　　二、调研目的:

　　一粥一饭当思来之不易,半丝半缕恒念物力维艰。为大力弘扬勤俭节约的传统美德,引导全院学生养成健康文明、绿色低碳的生活习惯,在全院倡树文明消费、绿色消费、低碳消费的俭约之风,积极倡导节约文化,广泛宣传节约理念;从点滴做起,从餐饮开始,将口号变为行动,将行动化为习惯。

　　三、调研方式:

　　由管理学院团总支学生会组织部各干事在管院分发问卷。

　　四、调研对象:

　　管理学院全体在校学生

　　五、调研时间:

　　2024年3月25日

　　此次调查采用了问卷调查形式,调查对象为随机抽取的在校学生,此次活动受到同学们的大力支持和配合,共计发放问卷150份,回收有效问卷148份,回收率98.67%。

　　"有一种节约叫光盘,有一种公益叫光盘,有一种习惯叫光盘",所谓"光盘"就是吃光你盘里的食物,吃不完的打包带走,拒绝浪费,珍惜食物。根据调查显示,有50.03%的人听说过并对具体内容有所了解;23.6%的同学仅听说过不了解具体内容;仍有16.89%的同学没有听说过。这意味着当代大学生对"光盘行动"的较关注,仍有部分同学对此没有引起重视,需加大力度宣传。

　　自网友徐侠客在微博上提出"光盘行动"以来,随着全国主流媒体对"舌尖上的浪费"大加挞伐, 一项倡导将盘中餐吃光、喝净、带走的"光盘行动"正在全国兴起。就目前而言这项活动得到社会各界的热烈响应;然而,该行动是"昙花一现"还是会"持续下去"呢?有网友对此表示置疑。

　　有一种现象叫痛心,我国每年仅在餐桌上浪费的食物蛋白和脂肪就高达800万和300万吨,这相当于最少倒掉了2亿人一年的口粮;如果每天浪费的粮食回收5%,可以救活400万饥民。我们每天都可以看见许多同学在就餐后,倒掉盘里的饭。据图显示18.24%的同学基本上没有剩饭,5.41%的同学倒掉了四分之一,1.08%的同学剩下了二分之一,仅有15.54%同学"光盘",根据这个数据,我们可以想象一下,仅仅一个食堂每天得浪费多少粮食,而这些粮食又可以养活多少人。这是一个值得我们去重视的不好习惯。

　　民以食为天,日常生活中,我们花在吃饭上的开支不容小觑。然而,自古以来事都是个人贫富的一种体现,一种标志;有的大鱼大肉、有的咸菜小米粥…生活水平不尽相同。在学校里也是如此,有的人花的多,有的人花的少;据统计,43.24%的同学每日消费大约8-10元,38.51%的同学消费额在10到15元之间,而另一部分同学的消费达15-2024年,绝不会改。即使不是公款吃喝,有个人掏腰包,谁会一荤一素一汤,落得个小气鬼地 名声,丢了跟命差不多的面子呢?73.64%的同学按饥饿度,12.16%的同学尽量选多点,13.51%的同学尽量选少点。

　　面对着这触目惊心的浪费,我们是该反省的时候了,究竟是什么原因导致这种现象的出现、泛滥的?其实,造成这些浪费的源头在于个人的节俭意识不够,在餐馆,我们往往可以看到这样的情况:害怕点少了吃不饱就多点些、大人要吃这样孩子要吃那样、和朋友吃饭吃不完打包没面子、想尝尝各种味道…这或许就是浪费的直接原因吧。图中数据显示,有2024年夜饭

　　余姚新皇潮酒店

　　9人

　　是

　　80%

　　初一中饭

　　余姚花园酒店

　　18人

　　否

　　60%

　　初一晚饭

　　余姚新皇潮酒店

　　19人

　　是

　　85%

　　初二中饭

　　大隐阿鑫饭店

　　13人

　　否

　　95%

　　初二晚饭

　　大隐外婆家中

　　14人

　　否

　　100%

　　四、结论

　　调查情况数据显示，本次春节期间的五次聚餐及饭局中，光盘率最高为大隐外婆家中的100%，最低为余姚花园酒店的60%，平均光盘率84%。

　　五、原因分析

　　从调查情况的数据来看，光盘率的高低有这么几点原因：

　　1) 大隐聚餐时的光盘率高出余姚聚餐时的光盘率，可以看出，农村人的节约意识比城市人更强;

　　2) 而余姚聚餐中新皇潮酒店的光盘率高出花园酒店的光盘率，可以看出，服务员的提醒对食客起到的`作用不可谓不小;

　　3) 最后，大隐聚餐中外婆家中的光盘率高出阿鑫饭店的光盘率，可以看出，在家中聚餐时菜肴根据客人口味作出调整，光盘率比饭店普遍高出一个层次。

　　4) 人数与光盘率没有太大关系。

　　六、活动建议

　　将影响光盘率的几点原因加以系统分析，在此我提出几点建议：

　　1) 每个人必须加强自身的节约意识，尽量做到多吃少剩。

　　2) 点菜时不必铺张浪费，注重排场，不然只会导致更严重的浪费，给客人留下坏印象。

　　3) 订餐时需谨慎考虑各种菜肴的口味、分量，与客人的口味和食量、人数做好对比，最大限度的杜绝浪费。

　　4) 酒店需要做好光盘行动的宣传，将海报置放于醒目处，并派遣服务员对食客进行提醒。

　　5) 在可以选择的情况下，尽量在家中聚餐。

光盘行动调研报告3

　　调查背景：

　　全社会各行业兴起了“光盘“行动”，在我院也得到了积极响应。

　　调查目的：

　　对进行了一段时间的“光盘”行动进行成果调查，进行总结。

　　调查时间：

　　2024年04月15日—2024年05月05日

　　调查地点：

　　吉林财经大学信息经济学院一食堂、二食堂

　　调查对象：

　　大学生

　　调查方法：

　　1、调查采访

　　2、食堂调查

　　调查人：

　　陈思聪

　　正文：

　　“光盘”行动在社会的搭理宣扬下逐渐成为一种热潮。我就一些和食堂就餐的相关问题采访了一些同学。

　　首先是同学的基本生活费是多少？这个问题与“光盘”行动有着很必然的联系。经过调查，有85%的大学生的生活费在800—12024年5月，我们联合长沙医学院的后勤处通过问卷调查、召开座谈会、个别谈话等方式，对长沙医学院大学生的"光盘"情况开展调研。此次共发放问卷200份，回收191份，回收率为95.5%，其中有效问卷185份，占回收问卷的96.9%。

　　2 调查结果与分析

　　2.1 大学生餐盘的基本情况

　　2.1.1 大学生"光盘"人数不多，浪费现象严重

　　随着社会生活水平的日益提高，大学生铺张浪费的现象也越来越明显。②调查显示，当问到"你身边的食物浪费现象严重吗时"，有67.6%的同学选择"极普遍";当问到"是否每餐做到‘光盘’时"，只有16.2%的学生选择了"做到"。

　　通过访谈还发现，大多数大学生根据自己的心情和饮食习惯对粮食随意的浪费，对"光盘行动"认识较为肤浅和模糊，浪费粮食的的感性成分高于理性成分。长沙医学院调查数据显示，真正自我践行"光盘行动"的学生所占比例很小，全校2万多名学生，真正做到"餐餐光盘"的大学生仅有120名左右，约占全校学生比例的0.6%。

　　2.1.2 大学生光盘意识程度不深，节约意识较浅

　　"光盘行动"作为一种节约的良好行动与习惯，大学生对其却不甚了解，并表现出出人意料的冷漠。大部分同学不会主动寻求对"光盘行动"的了解，仅仅是通过电视、新闻、广告知道有这个行动而已。调查显示，问及对浪费食物的看法时，46%的学生表示"想浪费就浪费，很正常的现象";当问到"是否想过采取行动节约粮食"时，有86.7%的同学选择"否"。由此可见，当代大学生的节约意识不强。

　　2.2 大学生对"光盘行动"的态度

　　大学生作为中国的一大群体，在节约粮食方面起着至关重要作用。因此，我们调查了"是否认为现在推行‘光盘’行动是必要的"，但41.6%的学生选择了"可有可无"，29.2%的学生选择了"没有必要";问到"对‘光盘’行动所持的态度是怎样的"，48.6%的学生选择了"有意义，但不会主动有所行动"，24.3%的学生选择了"跟随大众，不强求"，这说明大学生缺乏"光盘"的实际行动。

　　2.3 影响大学生"光盘"的因素

　　在食堂就餐的学生里，剩菜剩饭的现象相当可观。对于剩菜剩饭的原因，同学们给出的答案五花八门：58.4% 的同学因为"饭菜不合口味、难以下咽"，饭菜的色香味成为学生浪费粮食的主要原因;15.1% 的同学错估饭量，"打得太多了，吃不下";14.1 % 的同学因为"想减肥不能吃太多";11.4% 的同学认为"伙食糟糕"，"每天都是那几样菜"，食堂的饭菜种类也导致了学生不"光盘"的"借口";还有2% 的同学表示自己有"剩碗底"的习惯。

　　3 大学生"光盘行动"的效果

　　3.1 "光盘行动"初见成效

　　调查结果显示，"光盘行动"的广泛宣传取得了一定的效果。85.4% 的同学表示"对‘光盘行动’有所了解"，知道学校在进行光盘活动，90%的同学表示他们会努力"光盘"，"毕竟粮食来之不易"，76.3% 的同学认为通过"光盘行动"的宣传，大学生更加珍惜粮食，节约意识有所提高。课题组成员通过对用餐时段的观察发现，"光盘"率总体有所提高，食堂剩菜剩饭回收量减少了40%左右。 　　3.2 "光盘"尚未成功， 同学仍需努力

　　但在践行的过程中，"光盘行动"也遇到了一些问题。浪费食物的现象虽有所改善，但中餐和晚餐时段依然比较严重;真正做到光盘的更多的是参加"光盘行动"的志愿者。餐具回收处的工作人员也说，每天中午仍然可以回收三到五桶剩菜剩饭。

　　4 大学生"光盘行动"的`可持续措施

　　4.1 加大宣传力度，营造勤俭节约的舆论氛围

　　(1)大力宣传节约光荣、浪费可耻的思想观念。通过发宣传单、倡议书，拉条幅、贴标语，以及搞演讲、做科研等，在校园广播"光盘"事件，宣传"光盘行动";通过广播、内部报刊、宣传栏以及展板、网站等，发布一些关于"光盘行动"的宣传文字和图片，号召更多同学加入"光盘"活动，营造节约用餐的氛围。(2)充分利用网络，创造浓厚的"光盘"舆论氛围。在校园内发起"随手拍浪费"的活动，把一些同学浪费粮食的瞬间都抓拍下来，并在QQ群、微博、后勤网等进行转载，以此督促大家在平时更注意节约，也对身边的浪费行为加以关注。

　　4.2 丰富实践活动，发挥团体活动的积极效应

　　(1)丰富志愿者的"光盘"活动，巩固"光盘"队伍的基础。后勤处与课题小组将扩展志愿者"光盘"活动。鼓励更多的志愿者参加"‘光盘’行动海报设计大赛"、"光盘"突袭活动，"光盘达人"评选等，加强志愿者的监督与自我监督以及"光盘行动"的巩固与完善。(2)发挥志愿者辐射效应，形成可持续发展。在对"光盘"志愿者思想有了强大的教育之后，让志愿者自行招募身边的"光盘"志愿者，并组织签订"光盘"协议书，成立"光盘协会"。通过自身的辐射影响，使得更多的大学生了解并做到"光盘"。

　　4.3 加强食堂管理，形成"光盘行动"的长效机制

　　"光盘行动"的顺利开展，需要食堂要保质保量为师生服务，共同践行"光盘行动"。(1)建立学生和食堂的有效合作与反馈意见。为了保障"光盘行动"的开展，设立食堂饭菜监督台，即表扬栏和曝光台。学生每天评出最好的一个菜或最难以下咽的一个菜，给食堂以参考，及时对饭菜进行调整与更新，让更多的学生少浪费一些粮食。(2)学校后勤积极出动，加强对食堂饭菜质量的管理。后勤处抓住关键环节，实行精细化管理。除了及时调整菜品，吸引学生食堂用餐;要确保在食品安全的基础上，确定"半份半价，小份适价"的原则，以提高"光盘"率;此外，要求食堂所有工作人员一律使用学生餐，不得另立伙食，确保伙食质量。