| 单词 | 解释 |
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| cauliflower | n. 花椰菜，菜花 |
| lentil | n. [作物] 兵豆，[作物] 小扁豆 |
| onion | n. 洋葱；洋葱头 |
| sorrel | n. 栗色；栗色毛的动物（等于sorel）；酢浆草属
adj. 栗色的；红褐色的
n. (Sorrel)人名；(西、法)索雷尔 |
| dandelion | n. 蒲公英 |
| cabbage | n. 卷心菜，甘蓝菜，洋白菜；（俚)脑袋；（非正式、侮辱）植物人（常用于英式英语）；（俚）钱，尤指纸币（常用于美式俚语） |
| celery | n. [园艺] 芹菜 |
| turnip | n. 萝卜；芜菁甘蓝，大头菜 |
| radish | n. 萝卜，小萝卜
n. (Radish)人名；(俄)拉季什；(塞)拉迪什 |
| tomato | n. 番茄，西红柿 |
| pea | n. 豌豆
n. (Pea)人名；(意)佩亚 |
| marrow | n. 髓，骨髓；精华；活力
n. (Marrow)人名；(英)马罗 |
| vegetable | n. 蔬菜；植物；植物人
adj. 蔬菜的；植物的 |
| caper | vi. 雀跃
n. 跳跃，雀跃；刺山柑花蕾；不法活动
n. (Caper)人名；(英)卡珀 |
| artichoke | n. 朝鲜蓟（形似百合果的绿果）；菊芋（等于Jerusalem artichoke）；洋蓟（等于globe artichoke） |
| eggplant | n. 茄子
adj. 深紫色的 |
| asparagus | n. 芦笋；龙须菜；天冬 |
| kale | n. [植] 羽衣甘蓝；蔬菜汤
n. (Kale)人名；(匈)考莱；(乌干)卡利；(塞、埃塞)卡莱 |
| pepper | n. 胡椒；辣椒；胡椒粉
vt. 加胡椒粉于；使布满
n. (Pepper)人名；(英、德、意)佩珀 |
| leek | n. 韭；[园艺] 韭葱
n. (Leek)人名；(英)利克；(瑞典)莱克 |